يُعد المجمّر من الأواني الفخارية التي عُرفت بها السلطنة منذ آلاف السنين. يُستخدم المجمّر لحرق اللبان وتعطير المنازل. وتختلف تصاميمه من منطقة لأخرى، من حيث الشكل والحجم والنقوش والملمس.